Recette de dessert Cookeo aux clémentines, menthe et pignons

Imprimer la recette
Clémentines menthe et pignons au cookeo
Clémentines menthe et pignons au cookeo
Plat Dessert
Cuisine Cuisine Méditérranéene
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 1 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 600 g Clémentines (en suprêmes)
  • 160 g Sucre
  • 12 g Feuilles de menthe fraîche
  • 25 cl Filet de marquereau
  • 20 g Pignons de pin
  • 10 g Beurre
Plat Dessert
Cuisine Cuisine Méditérranéene
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 1 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
  • 600 g Clémentines (en suprêmes)
  • 160 g Sucre
  • 12 g Feuilles de menthe fraîche
  • 25 cl Filet de marquereau
  • 20 g Pignons de pin
  • 10 g Beurre
Clémentines menthe et pignons au cookeo
Instructions
  1. Mettre le beurre dans la cuve et préchauffer
  2. Dorer quelques instants les pignons
  3. Les retirer
  4. Mettre l'eau, le sucre, la moitié des feuilles de menthe dans la cuve, avec les suprêmes de clémentines
  5. Laisser cuire
Notes

Garder au frai, dans le sirop.

Servir avec les pignons et le reste de la menthe ciselée