Polenta crémeuse au citron avec cookeo

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Polenta crémeuse au citron cookeo
Polenta crémeuse au citron cookeo recette
Plat Entrée
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 8 minutes
Portions
Ingrédients
  • 200 g Polenta
  • 40 g Beurre
  • 1 l Lait
  • 1 Citron (jus et zeste)
  • 15 cl Crème liquide 15% MG
  • Thym
  • sel
  • 1 pinc Piment d'Espelette
Plat Entrée
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 8 minutes
Portions
Ingrédients
  • 200 g Polenta
  • 40 g Beurre
  • 1 l Lait
  • 1 Citron (jus et zeste)
  • 15 cl Crème liquide 15% MG
  • Thym
  • sel
  • 1 pinc Piment d'Espelette
Polenta crémeuse au citron cookeo recette
Instructions
  1. Mettre dans la cuve le lait, le beurre, le sel, le piment d'Espallette, les zestes de citron et le thym
  2. Préchauffage
  3. Ajouter la polenta
  4. Mélanger avec une spatule en bois
  5. Arrêter de dorer et commencer la cuisson
  6. Fouetter pour mélanger le lait et la polenta
  7. Ajouter la crème et le jus de citron.
  8. Bien fouetter