Bettes aux 3 fromages avec cookeo
  • PlatEntrée
  • CuisineCuisine Méditérranéene
Portions Temps de Préparation
2personnes 15minutes
Temps de Cuisson
9minutes
Portions Temps de Préparation
2personnes 15minutes
Temps de Cuisson
9minutes
Ingrédients
  • 500g Bettes, vert et blancs
  • 10cl Crème liquide
  • 50g Gorgonzola
  • 50g Parmesan râpé
  • 10g Beurre
  • 1c.à.s Huile végétale
  • Sel et poivre
Instructions
  1. Placer le beurre et l’huile dans la cuve
  2. Préchauffage ensuite faire cuire le vert des bettes
  3. Ajouter la crème et le gorgonzola. Addaisonner
  4. Mélanger
  5. Arrêter de dorer
  6. Ajouter le blanc des bettes
  7. Déposer la ricotta sur les légumes.
  8. Démarrer la cuisson
Notes

Mélanger pour répartir la ricotta

Saupoudrer de parmesan et servir